os propone una selección de

PRODUCTOS DE ALSACIA

cuidadosamente seleccionados por Pilar y Stéphane PITOY

Nuestros productos reposteros conservarán su sabor más tiempo con estos consejos.
Mantenerlos alejados del calor y la humedad.
Cerrar el envase con cuidado después de cada degustación.
Respetar las instrucciones del empaque con respecto a la vida útil de 3 a 9 meses.

El stand de Productos de Alsacia le permite hacer un pedido anticipado para recoger directamente sus productos durante el Mercado de Navidad de L’Entraide el DOMINGO 14 DE DICIEMBRE a partir de las 10:00 horas, en el stand de Productos de Alsacia.

Si necesitas recibir algún consejo contacta con Stéphane al 610 31 64 95. Bonne dégustation!

 

6 Nonnettes a la miel rellenas de cerezas.

Tiernas y suaves. Estos bizcochitos de pains d’épices de cereza son apreciados por grandes y pequeños!

 

Ingredientes: Harina de trigo, relleno de cereza 25%, miel 21%, azúcar, jarabe de azúcar invertido, jema de huevo, sal, levadura (carbonato de sodio, carbonato de amonio), aroma natural de naranja

Alérgeno: Gluten, huevos. Puede contener trazas de leche y soja.

Precio : 8 €

8.00 Agotado

Caja de surtidos

Caja de surtidos de pains d’épices bañados de azúcar y chocolate. Nuestros surtidos de pains d’épices mezclan formas y sabores.


Ingredientes: Harina de trigo sarraceno, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, cobertura de azúcar, jarabe de azúcar caramelizada, especias, almidón de patata, difosfato disódico, carbonato sódico y de amonio, carbonato de potasio, pasta de cacao, mantequilla de cacao, sal, gelatina alimentaria, zumo de remolacha roja concentrado, grasa butírica (leche), lecitina de soja.

Alergenos: Gluten, leche, soja. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, huevo, leche, altramuces y semillas de sésamo.

Precio : 8 €

8.00 Agotado

Couque tranchée (loncheado)

Una base de harina centeno, un poco de azúcar perlado, una sutil dosis de miel y un gran dominio de nuestros expertos.


No se puede pedir más para disfrutar con esta receta. Con esta receta tan sencilla como sutil de pain d’épices tranché (loncheado). En familia o entre amigos, la couque tranchée para los grandes momentos de convivialidad.

Precio : 8 €

8.00 Agotado

Pain d’épices puro miel, especial foie gras.

Este pain d’épices está compuesto de 55% de miel puro sin jarabe de azúcar o agentes edulcorantes. Esta base le confiere un sabor y una textura que hacen de él una pareja ideal del foie gras en una comida festiva.


Ingredientes: Miel 55%, harina de centeno (gluten), agua, levadura (carbonato de sodio, carbonato de amonio), aromas

Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de nueces y leche.

Precio : 9 €

9.00 Agotado

Nonnettes con arándanos

Nonnettes con miel rellenas de arándano.
Frecuentemente asociada con los dulces alsacianos, la arándano aporta su nota afrutada a estos suaves discos de pan de especias.

Ingredientes: Harina de trigo, relleno de arándano 25% (jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, puré de cereza 5%, gelificante: pectinas, acidulante: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio, corrector de acidez: lactato de calcio, aroma), miel 21% (procedencia UE y no UE), azúcar, jarabe de azúcar invertido, yema de huevo salada (yema de huevo, sal), gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), aroma natural de naranja.

Alérgenos: Gluten, huevos. Puede contener trazas de leche y soja.

Consejos de conservación:
Nuestros productos conservarán su sabor por más tiempo si sigue estos sencillos consejos.
Guárdelos alejados del calor y la humedad.
Cierre bien el envase después de cada degustación.
Respete las indicaciones del envase sobre la duración de conservación, que varía entre 3 y 9 meses.

Precio : 8 €

8.00 Agotado

Azucarero

¡Atención, este azucarero Hansi tiene carácter! Esconde pequeñas galletas ingeniosas, siempre listas para sorprender a los más golosos.

Galletas al anís:
Pequeñas galletas con semillas de anís verde: azúcar, harina de trigo, huevos, 1,8% semillas de anís verde.

Spritz con almendras:
Galletas de mantequilla con almendras: harina de trigo, 17,4% mantequilla (leche), azúcar, 14% almendras, huevos, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).

Galletas marmoleadas con cacao:
Galletas de mantequilla con cacao: harina de trigo, azúcar, 22,4% mantequilla (leche), huevos, 1,7% cacao en polvo, aroma de vainilla, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).

Spritz rellenos de frambuesa:
Galletas con relleno de frambuesa: harina de trigo, 26% relleno de frambuesa con semillas (azúcar, 9,1% frambuesa, manzanas, gelificante: pectina; correctores de acidez: E330, E331; aroma, conservante: E202), mantequilla (leche), azúcar, almendras, agua, aroma de vainilla, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), sal.

Precio : 12 €

12.00 Agotado

Caja de azucareros

Una caja con los colores de Alsacia y un toque gourmet firmada por Hansi, llena de deliciosas galletas. ¡Perfecta para endulzar los días… bocado a bocado!

Azucarero decorado Hansi, relleno con un surtido de panes de especias y pequeñas lenguas:

Mezcla de panes de especias:
Harina de trigo (gluten), jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, cobertura de azúcar (azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, colorantes alimentarios: polvo de espinaca, jugo concentrado de remolacha roja, extracto de cártamo), jarabe de azúcar caramelizado, especias, almidón de patata, gasificantes: carbonatos de potasio, difosfatos disódicos, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio; sal, gelatina de cerdo, colorante alimentario: jugo concentrado de remolacha roja.

Pequeñas lenguas – Panes de especias con almendras, sabor naranja:
Harina de trigo, azúcar, jarabe de azúcar invertido, humectante: sorbitol; almendras 4,8%, clara de huevo, miel, corteza de naranja 2,5%, jarabe de glucosa-fructosa, especias, gasificantes: carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio; almidón de maíz, aroma natural.

Puede contener trazas de leche, semillas de sésamo, soja, cacahuetes, altramuces y otros frutos secos.

Prix : 12 €

12.00 Agotado

Caja distribuidora

Pastas de mantequilla con anís, almendras, cacao o mermelada. Una caja original y una gran selección que alegrará a todos los amantes de pastas.

Dimensiones : L. 14.5 cm x l. 14.5 cm x A. 12.5 cm.

Prix : 13 €

13.00 Agotado

Kirsch

Elegante licor de cereza d’Alsace, fruto de la gran tradición que Kuhri aplica a sus productos con la más alta calidad de sus frutas. A Colmar en Alsace, et desde 1874, Kuhri Destilador produce delicados licores de frutas.

Precio : 35 €

35.00 Agotado

Aguardiente de Pera Williams

Elegante licor de pera d’Alsace, fruto de la gran tradición que Kuhri aplica a sus productos con la más alta calidad de sus frutas. A Colmar en Alsace, et desde 1874, Kuhri Destilador produce delicados licores de frutas.

Precio : 40 €

40.00 Agotado

Aguardiente de Ciruela Mirabel

Elegante licor de ciruela Mirabel d’Alsace, fruto de la gran tradición que Kuhri aplica a sus productos con la más alta calidad de sus frutas. A Colmar en Alsace, et desde 1874, Kuhri Destilador produce delicados licores de frutas.

Precio : 40 €

40.00 Agotado

CREMANT BIO 100% Auxerrois
Certificado Ecocert FR-BIO-01

Gracias a una primera sensación de dulzor, este Crémant seducirá por su boca elegante y armoniosa, sutilmente acentuada por una acidez fina y un aroma persistente.

Precio : 13 €

13.00 Agotado

RIESLING DE ESESLFORCH”

“Premio de Excelencia” en Las Vinalies en 2017.

La composición del suelo areno-arcillosa le confiere una mineralidad cristalina muy peculiar que se acentuará a lo largo del tiempo y durante el reposo de este vino de excepción.

Maridaje : Ideal con pescados blancos y mariscos.

Precio : 13 €

13.00 Agotado

GEWURZTRAMINER ORO

Medalla de Oro Colmar 2017


Un vino de aperitivo y de gastronomía.

Maridaje :  Acompaña la gastronomía asiática y mediterránea con una maravillosa armonía. También con quesos fuertes y afinados, así como con postres dulces.

Servir frio entre 8 ° C y 10 ° C, preferentemente en copas tulipa.

Precio : 13 €

13.00 Agotado

PINOT GRIS HIMMRICH

Un equilibrio armonioso y un regusto estructurado lo hacen muy gastronómico.


Acompañará pescados en salsa, aves de caza, carnes rojas,  foie gras. También es muy apreciado como aperitivo.

Precio : 13 €

13.00 Agotado

GEWURZTRAMINER – Vendimias tardías

Únicamente producido en añadas excepcionales , este Gewurztraminer « Vendimias Tardías » es fruto de uvas vendimiadas más tarde entre las mejores parcelas y que han alcanzado una sobremaduración natural llamada Botrytis Cinerea, que confiere a este vino de excepción una explosión de aromas a miel, especias y frutas confitadas, con una untuosidad y persistencia en boca remarcables.

Precio : 30 €

30.00 Agotado