
os propone una selección de
PRODUCTOS DE ALSACIA
cuidadosamente seleccionados por Pilar y Stéphane PITOY
Nuestros productos reposteros conservarán su sabor más tiempo con estos consejos.
Mantenerlos alejados del calor y la humedad.
Cerrar el envase con cuidado después de cada degustación.
Respetar las instrucciones del empaque con respecto a la vida útil de 3 a 9 meses.

El stand de Productos de Alsacia le permite hacer un pedido anticipado para recoger directamente sus productos durante el Mercado de Navidad de L’Entraide el DOMINGO 14 DE DICIEMBRE a partir de las 10:00 horas, en el stand de Productos de Alsacia.
Si necesitas recibir algún consejo contacta con Stéphane al 610 31 64 95. Bonne dégustation!

6 Nonnettes a la miel rellenas de cerezas.
Tiernas y suaves. Estos bizcochitos de pains d’épices de cereza son apreciados por grandes y pequeños!
Ingredientes: Harina de trigo, relleno de cereza 25%, miel 21%, azúcar, jarabe de azúcar invertido, jema de huevo, sal, levadura (carbonato de sodio, carbonato de amonio), aroma natural de naranja
Alérgeno: Gluten, huevos. Puede contener trazas de leche y soja.
Precio : 8 €
8.00€

Caja de surtidos
Caja de surtidos de pains d’épices bañados de azúcar y chocolate. Nuestros surtidos de pains d’épices mezclan formas y sabores.
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, cobertura de azúcar, jarabe de azúcar caramelizada, especias, almidón de patata, difosfato disódico, carbonato sódico y de amonio, carbonato de potasio, pasta de cacao, mantequilla de cacao, sal, gelatina alimentaria, zumo de remolacha roja concentrado, grasa butírica (leche), lecitina de soja.
Alergenos: Gluten, leche, soja. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, huevo, leche, altramuces y semillas de sésamo.
Precio : 8 €
8.00€

Couque tranchée (loncheado)
Una base de harina centeno, un poco de azúcar perlado, una sutil dosis de miel y un gran dominio de nuestros expertos.
No se puede pedir más para disfrutar con esta receta. Con esta receta tan sencilla como sutil de pain d’épices tranché (loncheado). En familia o entre amigos, la couque tranchée para los grandes momentos de convivialidad.
Precio : 8 €
8.00€

Pain d’épices puro miel, especial foie gras.
Este pain d’épices está compuesto de 55% de miel puro sin jarabe de azúcar o agentes edulcorantes. Esta base le confiere un sabor y una textura que hacen de él una pareja ideal del foie gras en una comida festiva.
Ingredientes: Miel 55%, harina de centeno (gluten), agua, levadura (carbonato de sodio, carbonato de amonio), aromas
Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de nueces y leche.
Precio : 9 €
9.00€

Nonnettes con arándanos
Nonnettes con miel rellenas de arándano.
Frecuentemente asociada con los dulces alsacianos, la arándano aporta su nota afrutada a estos suaves discos de pan de especias.
Ingredientes: Harina de trigo, relleno de arándano 25% (jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, puré de cereza 5%, gelificante: pectinas, acidulante: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio, corrector de acidez: lactato de calcio, aroma), miel 21% (procedencia UE y no UE), azúcar, jarabe de azúcar invertido, yema de huevo salada (yema de huevo, sal), gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), aroma natural de naranja.
Alérgenos: Gluten, huevos. Puede contener trazas de leche y soja.
Consejos de conservación:
Nuestros productos conservarán su sabor por más tiempo si sigue estos sencillos consejos.
Guárdelos alejados del calor y la humedad.
Cierre bien el envase después de cada degustación.
Respete las indicaciones del envase sobre la duración de conservación, que varía entre 3 y 9 meses.
Precio : 8 €
8.00€

Azucarero
¡Atención, este azucarero Hansi tiene carácter! Esconde pequeñas galletas ingeniosas, siempre listas para sorprender a los más golosos.
Galletas al anís:
Pequeñas galletas con semillas de anís verde: azúcar, harina de trigo, huevos, 1,8% semillas de anís verde.
Spritz con almendras:
Galletas de mantequilla con almendras: harina de trigo, 17,4% mantequilla (leche), azúcar, 14% almendras, huevos, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).
Galletas marmoleadas con cacao:
Galletas de mantequilla con cacao: harina de trigo, azúcar, 22,4% mantequilla (leche), huevos, 1,7% cacao en polvo, aroma de vainilla, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio).
Spritz rellenos de frambuesa:
Galletas con relleno de frambuesa: harina de trigo, 26% relleno de frambuesa con semillas (azúcar, 9,1% frambuesa, manzanas, gelificante: pectina; correctores de acidez: E330, E331; aroma, conservante: E202), mantequilla (leche), azúcar, almendras, agua, aroma de vainilla, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), sal.
Precio : 12 €
12.00€

Caja de azucareros
Una caja con los colores de Alsacia y un toque gourmet firmada por Hansi, llena de deliciosas galletas. ¡Perfecta para endulzar los días… bocado a bocado!
Azucarero decorado Hansi, relleno con un surtido de panes de especias y pequeñas lenguas:
Mezcla de panes de especias:
Harina de trigo (gluten), jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, cobertura de azúcar (azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, colorantes alimentarios: polvo de espinaca, jugo concentrado de remolacha roja, extracto de cártamo), jarabe de azúcar caramelizado, especias, almidón de patata, gasificantes: carbonatos de potasio, difosfatos disódicos, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio; sal, gelatina de cerdo, colorante alimentario: jugo concentrado de remolacha roja.
Pequeñas lenguas – Panes de especias con almendras, sabor naranja:
Harina de trigo, azúcar, jarabe de azúcar invertido, humectante: sorbitol; almendras 4,8%, clara de huevo, miel, corteza de naranja 2,5%, jarabe de glucosa-fructosa, especias, gasificantes: carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio; almidón de maíz, aroma natural.
Puede contener trazas de leche, semillas de sésamo, soja, cacahuetes, altramuces y otros frutos secos.
Prix : 12 €
12.00€
RIESLING DE ESESLFORCH”
“Premio de Excelencia” en Las Vinalies en 2017.
La composición del suelo areno-arcillosa le confiere una mineralidad cristalina muy peculiar que se acentuará a lo largo del tiempo y durante el reposo de este vino de excepción.
Maridaje : Ideal con pescados blancos y mariscos.
Precio : 13 €
13.00€
GEWURZTRAMINER ORO
Medalla de Oro Colmar 2017
Un vino de aperitivo y de gastronomía.
Maridaje : Acompaña la gastronomía asiática y mediterránea con una maravillosa armonía. También con quesos fuertes y afinados, así como con postres dulces.
Servir frio entre 8 ° C y 10 ° C, preferentemente en copas tulipa.
Precio : 13 €
13.00€
GEWURZTRAMINER – Vendimias tardías
Únicamente producido en añadas excepcionales , este Gewurztraminer « Vendimias Tardías » es fruto de uvas vendimiadas más tarde entre las mejores parcelas y que han alcanzado una sobremaduración natural llamada Botrytis Cinerea, que confiere a este vino de excepción una explosión de aromas a miel, especias y frutas confitadas, con una untuosidad y persistencia en boca remarcables.
Precio : 30 €
30.00€








