Morgon – Cuvée Andrée Nicolas

Añada 2023 – Gamay negro
Procedente de un terreno particular formado por rocas descompuestas y esquisto desmenuzable, seduce por su plenitud en boca.
Color granate profundo, aromas de fruta de hueso madura: cereza, melocotón, albaricoque, ciruela…
Es un vino rico y carnoso que mejora con el tiempo.
Vinificación: Vendimia manual con selección selectiva en la parcela, encubado tradicional semi carbónico durante 12 a 14 días con control de temperatura.
Cata: Color granate con reflejos violáceos. Nariz muy agradable de hueso de cerezo, aromas florales (iris, peonía). Un paladar de fruta confitada como el kirsch, notas de grosellas, moras y sotobosque. Es un vino robusto y con cuerpo.
Servir a: 16 – 18°C
Conservación: 6 a 7 años

A recoger en L’Entraide o el día del Mercado de Navidad el 14/12/2025