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Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce Gewurztraminer “Late Harvest” est issu de raisins récoltés plus tardivement dans les meilleures parcelles et ayant atteint une surmaturation naturelle appelée Botrytis Cinerea, qui confère à ce vin exceptionnel une explosion d’arômes de miel, d’épices et de fruits confits, avec une douceur et une persistance en bouche remarquables.
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Lieu de production : Le vignoble de Cleebourg sur les communes de Cléebourg, Rott Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen et Riedseltz, en Alsace (France).
Sol : Argileux et limoneux, très propice au parfait développement du Gewurztraminer.
Cépage : 100 % Gewurztraminer
Millésime 2015