vous propose une sélection de

Produits d’Alsace

choisis avec soin par Pilar et Stéphane PITOY

Nos produits pâtissiers garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils. Conservez-les à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Refermez soigneusement l’emballage après chaque dégustation.
Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

6 Nonnettes au miel fourrées à la cerise.

Tendres et moelleux, ces petits palets de pains d’épices à la cerise sont appréciés par petits et grands !

Ingrédients: Farine de blé, fourrage à la cerise 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de cerise 5%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : lactate de calcium, arôme), miel 21% (provenance EU et non EU), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d’orange.

Allergène: Gluten, œufs. Peut contenir des traces de lait et soja.

Prix : 8 €

Boite d’assortiments

Boîte assortiment de pains d’épices enrobés de sucre et de chocolat. Nos assortiments de pains d’épices panachent les formes et les saveurs. Qu’ils soient nappés de sucre fin ou de chocolat noir issu de pâte et de beurre de cacao, les pains d’épices se conjuguent au gré de vos envies dans un assortiment aux glaçages variés.

Ingrédients: Farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, colorants alimentaires : poudre d’épinards, jus de betterave rouge concentré; colorant: curcumine), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : diphosphates disodique, carbonates de sodium et d’ammonium, carbonates de potassium; pâte de cacao, beurre de cacao, sel, gélatine alimentaire, colorant alimentaire: jus de betterave rouge concentré; graisse butyrique (lait), émulsifiant: lécithine de soja.

Allergènes: Gluten, lait, soja. Peut contenir des traces fruits à coque, arachides, oeuf, lait, lupin et graines de sésame.

Prix : 8 €

Couque tranchée

Une base de farine de seigle, un peu de sucre perlé, une dose subtile de miel et une grande maîtrise de nos experts.

Il n’en faut pas davantage pour se régaler avec cette recette à la fois simple et subtile de pain d’épices tranché. En famille ou entre amis, la couque tranchée est idéale pour les grands moments de convivialité.

Prix : 8 €

Pain d’épices pur miel spécial foie gras.

Ce pain d’épices est composé de 55% de miel pur sans sirop de sucre ou agent sucrant. Cette base lui confère une saveur et une texture qui en font un partenaire idéal en accompagnement du foie gras au cours d’un repas de fête.

Ingrédients: Miel 55%, farine de seigle (gluten), eau, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates disodique), arômes.

Allergènes: Gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.

Prix : 9 €

Boîte à Thé

Boite en métal décorée, pratique et décorative, garnie d’un assortiment de petits fours (étoile à la cannelle et petits gâteaux à l’anis).

Diamètre = 9 cm x H = 14 cm

Prix : 12 €

Boite distributrice

Petits gâteaux à l’anis, spritz aux amandes, sablés marbrés cacao, sablés à la confiture…..une boîte originale et une sélection de choix qui ravira tous les palais gourmands !

Dimensions : L. 14.5 cm x P. 14.5 cm x H. 12.5 cm.

Prix : 12 €

Kirsch

Elégante liqueur de cerise d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique à ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 35 €

Eau de vie de Poire Williams

Elégante liqueur de poire d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique dans ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 40 €

Eau de vie de Mirabelle

Elégante liqueur de mirabelle d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique dans ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 40 €

CREMANT BIO 100% Auxerrois
Certifié Ecocert FR-BIO-01

Robe de couleur jaune clair, d’une grande netteté. Avec une longue persistance de ses fines bulles.

Nez franc, de grande intensité, marqué par des notes de fleurs blanches et de mandarines.

Grace à une première sensation de douceur, ce Crémant séduira par sa bouche élégante et harmonieuse, subtilement accentuée par une acidité fine et une persistance aromatique. Un vin à apprécier pour ses arômes fruités et frais.

Prix : 13 €

RIESLING LIEU-DIT “ESESLFORCH”
“Prix d’Excellence” aux Vinalies en 2017.

La composition du sol sablo-argileux lui confère une minéralité cristalline très particulière, qui s’accentuera au fil du temps au cours du stockage de ce vin d’exception.

Conservation : Il se déguste dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur fruitée. Cet Eselsforch montre une merveilleuse évolution dans les 5 prochaines années.

Accompagnement : Idéal avec les poissons blancs et les fruits de mer.

Prix : 12 €

GEWURZTRAMINER
Médaille d’Or Colmar 2017

Un vin d’apéritif et de gastronomie.

Conservation: On peut l’apprécier dès maintenant. Mais il s’améliore en cave pendant au moins 5 ans.

Harmonie gourmande :  Il accompagnera la gastronomie asiatique et méditerranéenne dans une merveilleuse harmonie. Aussi avec des fromages forts et affinés, ainsi qu’avec des desserts sucrés.
A servir froid entre 8 ° C et 10 ° C, de préférence dans des verres tulipes.

Prix : 13 €

PINOT GRIS HIMMRICH

Un équilibre harmonieux et une finale structurée le rendent très gastronomique et capable de faire partie de très beaux accompagnements.

Conservation: Ce millésime se déguste dès maintenant, mais poursuivra son amélioration dans votre cave pendant au moins les 5 à 7 prochaines années.

Avec poissons en sauce, gibier à plumes, viandes rouges, foie gras. Aussi très apprécié à l’apéritif.

Prix : 13 €

GEWURZTRAMINER – Vendanges tardives

Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce Gewurztraminer “Late Harvest” est issu de raisins récoltés plus tardivement dans les meilleures parcelles et ayant atteint une surmaturation naturelle appelée Botrytis Cinerea, qui confère à ce vin exceptionnel une explosion d’arômes de miel, d’épices et de fruits confits, avec une douceur et une persistance en bouche remarquables.

Prix : 30 €

Vous pouvez joindre Stéphane pour vous conseiller au 610 31 64 95. Bonne dégustation !

Le retrait de votre commande aura lieu impérativement le dimanche 15 décembre à partir de 10 heures, à l’Hôtel InterContinental, Paseo de la Castellana 49, sur le stand Produits d’Alsace situé dans le grand salon gastronomique du Marché de Noël.