L’Entraide

vous propose une sélection de

Produits d’Alsace

choisis avec soin par Pilar et Stéphane PITOY

Nos produits pâtissiers garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils. Conservez-les à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Refermez soigneusement l’emballage après chaque dégustation.
Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

Le stand Produits d’Alsace vous permet de faire une précommande pour retirer directement vos produits à l’Hôtel Meliá Castilla, Calle del Poeta Joan Maragall 43.

Ce retrait  aura lieu impérativement le 17 décembre à partir de 10 heures, sur le stand Produits d’Alsace situé dans le grand salon gastronomique de la vente de Noël.

Vous pouvez joindre Stéphane pour vous conseiller au 610 31 64 95.

Bonne dégustation !

Vous trouverez également tous ces produits en vente sur le stand Produits d’Alsace à l’Hôtel Meliá Castilla le 17 décembre à partir de 10 heures.

6 Nonnettes au miel fourrées à la cerise.

Tendres et moelleux, ces petits palets de pains d’épices à la cerise sont appréciés par petits et grands !

Ingrédients: Farine de blé, fourrage à la cerise 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de cerise 5%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : lactate de calcium, arôme), miel 21% (provenance EU et non EU), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d’orange.

Allergène: Gluten, œufs. Peut contenir des traces de lait et soja.

Prix : 8 €

8.00 indisponible

Boite d’assortiments

Boîte assortiment de pains d’épices enrobés de sucre et de chocolat. Nos assortiments de pains d’épices panachent les formes et les saveurs. Qu’ils soient nappés de sucre fin ou de chocolat noir issu de pâte et de beurre de cacao, les pains d’épices se conjuguent au gré de vos envies dans un assortiment aux glaçages variés.

Ingrédients: Farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, colorants alimentaires : poudre d’épinards, jus de betterave rouge concentré; colorant: curcumine), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : diphosphates disodique, carbonates de sodium et d’ammonium, carbonates de potassium; pâte de cacao, beurre de cacao, sel, gélatine alimentaire, colorant alimentaire: jus de betterave rouge concentré; graisse butyrique (lait), émulsifiant: lécithine de soja.

Allergènes: Gluten, lait, soja. Peut contenir des traces fruits à coque, arachides, oeuf, lait, lupin et graines de sésame.

Prix : 8 €

8.00 indisponible

Couque tranchée

Une base de farine de seigle, un peu de sucre perlé, une dose subtile de miel et une grande maîtrise de nos experts.

Il n’en faut pas davantage pour se régaler avec cette recette à la fois simple et subtile de pain d’épices tranché. En famille ou entre amis, la couque tranchée est idéale pour les grands moments de convivialité.

Prix : 8 €

8.00 indisponible

Pain d’épices pur miel spécial foie gras.

Ce pain d’épices est composé de 55% de miel pur sans sirop de sucre ou agent sucrant. Cette base lui confère une saveur et une texture qui en font un partenaire idéal en accompagnement du foie gras au cours d’un repas de fête.

Ingrédients: Miel 55%, farine de seigle (gluten), eau, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates disodique), arômes.

Allergènes: Gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.

Prix : 9 €

9.00 indisponible

Boîte à Thé

Boite en métal décorée, pratique et décorative, garnie d’un assortiment de petits fours (étoile à la cannelle et petits gâteaux à l’anis).

Diamètre = 9 cm x H = 14 cm

 

Prix : 12 €

12.00 indisponible

Boite distributrice

Petits gâteaux à l’anis, spritz aux amandes, sablés marbrés cacao, sablés à la confiture…..une boîte originale et une sélection de choix qui ravira tous les palais gourmands !

Dimensions : L. 14.5 cm x P. 14.5 cm x H. 12.5 cm.

Prix : 12 €

12.00 indisponible

Crème de cassis

G Boudier Crème Cassis est élaborée par macération de petits cassis d’une grande intensité aromatique. Ils sont ensuite foulés et mis en fermentation en cuve, puis pressés pour donner un jus qui, mélangé à du sirop de sucre, du sirop simple et de l’alcool neutre, forme la crème de cassis.

Savoir-faire et excellence sont la signature et l’esprit de la Maison Gabriel Boudier depuis 140 ans. Depuis sa fondation en 1874, elle a su inventer et moderniser ses procédés de fabrication traditionnels. G.Boudier Crème Cassis est le symbole de la tradition et du savoir-faire de la Maison Gabriel Boudier à travers les siècles. Respectant un processus de fabrication extrêmement précis et rigoureux, sa saveur se retrouve aujourd’hui partout dans le monde.

Idéal pour préparer vos kirs.

Prix : 25 €

25.00 indisponible

Picon Bière

Le picon est un bitter de couleur caramel utilisé pour accompagner la bière, traditionnellement utilisé dans les régions de l’est et du nord de la France. Cette boisson est préparée à partir de zestes d’orange frais et séchés, trempés dans une solution alcoolique et ensuite soumis au processus de distillation. Picon contient également des racines de gentiane et de quinquina macérées. Enfin, du sirop de sucre et du caramel sont ajoutés à la boisson.

Prix : 20 €

20.00 indisponible

Kirsch

Elégante liqueur de cerise d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique à ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 35 €

35.00 indisponible

Eau de vie de Poire Williams

Elégante liqueur de poire d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique dans ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 40 €

40.00 indisponible

Eau de vie de Mirabelle

Elégante liqueur de mirabelle d’Alsace, fruit de la grande tradition que Kuhri applique dans ses produits avec la plus haute qualité de ses fruits. Dans le nord-est de la France, à Colmar en Alsace, et depuis 1874, Kuhri Distillateur produit de délicats distillats de fruits.

Prix : 40 €

40.00 indisponible

CREMANT BIO 100% Auxerrois
Certifié Ecocert FR-BIO-01

Robe de couleur jaune clair, d’une grande netteté. Avec une longue persistance de ses fines bulles.

Nez franc, de grande intensité, marqué par des notes de fleurs blanches et de mandarines.

Grace à une première sensation de douceur, ce Crémant séduira par sa bouche élégante et harmonieuse, subtilement accentuée par une acidité fine et une persistance aromatique. Un vin à apprécier pour ses arômes fruités et frais.

Prix : 13 €

13.00 indisponible

RIESLING LIEU-DIT “ESESLFORCH”
“Prix d’Excellence” aux Vinalies en 2017.

La composition du sol sablo-argileux lui confère une minéralité cristalline très particulière, qui s’accentuera au fil du temps au cours du stockage de ce vin d’exception.

Conservation : Il se déguste dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur fruitée. Cet Eselsforch montre une merveilleuse évolution dans les 5 prochaines années.

Accompagnement : Idéal avec les poissons blancs et les fruits de mer.

Prix : 12 €

12.00 indisponible

GEWURZTRAMINER
Médaille d’Or Colmar 2017

Un vin d’apéritif et de gastronomie.

Conservation: On peut l’apprécier dès maintenant. Mais il s’améliore en cave pendant au moins 5 ans.

Harmonie gourmande :  Il accompagnera la gastronomie asiatique et méditerranéenne dans une merveilleuse harmonie. Aussi avec des fromages forts et affinés, ainsi qu’avec des desserts sucrés.
A servir froid entre 8 ° C et 10 ° C, de préférence dans des verres tulipes.

Prix : 12 €

12.00 indisponible

PINOT GRIS HIMMRICH

Un équilibre harmonieux et une finale structurée le rendent très gastronomique et capable de faire partie de très beaux accompagnements.

Conservation: Ce millésime se déguste dès maintenant, mais poursuivra son amélioration dans votre cave pendant au moins les 5 à 7 prochaines années.

Avec poissons en sauce, gibier à plumes, viandes rouges, foie gras. Aussi très apprécié à l’apéritif.

Prix : 13 €

13.00 indisponible

GEWURZTRAMINER – Vendanges tardives

Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce Gewurztraminer “Late Harvest” est issu de raisins récoltés plus tardivement dans les meilleures parcelles et ayant atteint une surmaturation naturelle appelée Botrytis Cinerea, qui confère à ce vin exceptionnel une explosion d’arômes de miel, d’épices et de fruits confits, avec une douceur et une persistance en bouche remarquables.

Prix : 30 €

30.00 indisponible

Vous pouvez joindre Stéphane pour vous conseiller au 610 31 64 95. Bonne dégustation !

Le retrait de votre commande aura lieu impérativement le 17 décembre à partir de 10 heures, à l’Hôtel Meliá Castilla, Calle del Poeta Joan Maragall 43, sur le stand Produits d’Alsace situé dans le grand salon gastronomique de la vente de Noël.