Crème de cassis

Gérard Boudier Crème Cassis est élaborée par macération de petits cassis d’une grande intensité aromatique.

Ils sont ensuite foulés et mis en fermentation en cuve, puis pressés pour donner un jus qui, mélangé à du sirop de sucre, du sirop simple et de l’alcool neutre, forme la crème de cassis.

Savoir-faire et excellence sont la signature et l’esprit de la Maison Gabriel Boudier depuis 140 ans. Depuis sa fondation en 1874, elle a su inventer et moderniser ses procédés de fabrication traditionnels. G.Boudier Crème Cassis est le symbole de la tradition et du savoir-faire de la Maison Gabriel Boudier à travers les siècles. Respectant un processus de fabrication extrêmement précis et rigoureux, sa saveur se retrouve aujourd’hui partout dans le monde.

Idéal pour préparer vos kirs.