Baeckoffe de sanglier et cerf sauvages

19.00€

Je suis Alsacien. Son plat le plus célèbre, mais dans sa version sauvage. Mon mélange de sanglier et de cerf sauvages est mijoté au vin rouge, avec un accompagnement végétal :  pommes de terre, de poireaux, d’oignons et de carottes.

750g

indisponible