Produits solidaires
PINOT GRIS HIMMRICH
13.00€
PINOT GRIS HIMMRICH 2017
Un équilibre harmonieux et une finale structurée le rendent très gastronomique et capable de faire partie de très beaux accompagnements.
Conservation: Se déguste dès maintenant, mais poursuivra son amélioration dans votre cave pendant au moins les 5 à 7 prochaines années.
Avec poissons en sauce, gibier à plumes, viandes rouges, foie gras. Aussi très apprécié à l’apéritif.
Description
Lieu de production : Région viticole de Cléebourg, villages de Cléebourg, Rott Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen, Riedseltz (Alsace)
Cépage : 100% Pinot Gris, vignes de plus de 25 ans.
Robe jaune paille brillante aux reflets dorés constants.
Nez d’une intensité et d’une grande complexité aromatique qui offre un mélange d’arômes fruités de pêche et coing, aux arômes fumés et grillés.
Dotée d’une structure équilibrée avec un côté soyeux en bouche, il réveille des saveurs de sous-bois auquel s’associent des notes d’agrumes pour donner un ensemble d’une grande élégance.
